ANALISIS GAS RUMAH KACA (GRK) PADA INDUSTRI TEMPE DENGAN METODE LIFE CYCLE ASSESSMENT (Studi Kasus: Industri Tempe Supri, Bandar Lampung, Provinsi Lampung)Fajar Apriyanto / Wilda Harlia Devita, S.TP., M. Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2024Industri tempe berpotensi menghasilkan emisi gas rumah kaca (GRK) yang dapat mengakibatkan pemanasan global. Emisi GRK yang ditimbulkan berasal dari penggunaan sumber daya serta energi yaitu bensin, listrik, LPG dan produk samping proses produksi berupa limbah padat dan limbah cair. Penelitian... |
Kajian Peluang Penerapan Produksi Bersih Pada Industri Supri Tempe di Gunung Sulah, Bandar LampungAgnes Fadilah / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Industri tempe merupakan bagian industri pengolahan kedelai menjadi tempe melalui proses fermentasi. Limbah yang terbentuk selama pelaksanaan proses produksi tempe jika dibuang langsung ke lingkungan tanpa melalui sistem pengolahan berpotensi memberikan dampak negatif. Produksi bersih menjad... |